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LE PERSONE 2018-03-05T23:13:50+00:00

Le persone

Anche se sei in vacanza ti sembrerà di arrivare a casa. Il nostro personale ti darà un caloroso benvenuto
nel nostro luogo di rifugio immerso nel verde delle colline toscane.

Locanda e ristorante

Saluta Ulla e Thierry Besançon, fondatori della Locanda e Fattoria Casanuova.
Insieme a loro troverai il figlio Thilo, e poi Franziska, Guido e il piccolo Cosimo.
Molto probabilmente scorgerai un gatto gironzolare per il giardino,
così come qualche cane alla ricerca di coccole.

Nel cuore della casa – la cucina – troverai le nostre cuoche Gianna, Paola e Corinne.
Il personale della cucina è locale e sa bene come cucinare per te i deliziosi prodotti di stagione. Dimmi di più >

Al mattino verrai servito da Giulia col suo splendido sorriso ed incontrerai Daniela e Maristella
che si assicureranno che la tua stanza sia fresca e pulita.

Kitchen-Franzi
Guido
Kitchen-Franzi
Guido
Thilo

La fattoria

Thilo Besançon, figlio di Ulla e Thierry, è il responsabile dell’azienda agricola e della produzione dei vini e dell’olio di oliva. Nel suo lavoro viene aiutato da un enologo e da numerosi manutentori e giardinieri che si prendono cura dei giardini e dell’orto.